Otra empresa de carne artificial bastante diferente
Son muchas las empresas ( unas nuevas y otras no tanto ) que tienen el objetivo de producir “carne” partiendo de productos vegetales. Y son muchas las cadenas de alimentación…
Reflexiones libres y honestas sobre temas de actualidad social y tecnológica
Temas relacionados con el Cambio Climático
Son muchas las empresas ( unas nuevas y otras no tanto ) que tienen el objetivo de producir “carne” partiendo de productos vegetales. Y son muchas las cadenas de alimentación…
Hace poco tiempo apareció en los medios de comunicación la sorprendente noticia de una nueva batería desarrollada por la NASA que es capaz de suministrar el doble de energía que…
Toyota lleva muchos años trabajando en la posibilidad de alimentar a vehículos con hidrógeno, y aunque parece claro que no es eficaz para los pequeños vehículos como los coches, la…
He visto unos datos del McKinsey Global Institute que han aparecido en un artículo titulado: Decarbonization Is Our Greatest Challenge , en el que se estima el coste de la…
Las granjas marinas se han desarrollado enormemente en los últimos años y generan alimento para muchos millones de personas. Pero con los medios tecnológicos actuales, este nicho de mercado se…
Con la excepción de algunos países como Japón, en general comemos mucho menos pescado que carne y otros alimentos. Y recientemente unos investigadores han publicado un informe llamado Assessing seafood…
El aumento del costo de los combustibles fósiles, junto con la guerra de Ucrania no ha hecho más que aumentar la presión a todos los países para incrementar la producción…
Una vez de que todo el mundo está concienciado de que debemos de evitar el exceso de CO2 en la atmósfera, y de ese nivel ya está muy elevado, se…
Todo el mundo está de acuerdo que el hidrógeno va a ser un componente fundamental de los combustibles del futuro, ya que su combustión no es contaminante. Y eso le…
La captura directa de CO2 de la atmósfera es un tema del que se habla mucho, pero del que se hace todavía muy poco. Y creo que las razones son…
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